Rapport de retrait du medicament

À un moment donné au Royaume-Uni, le scandale lié à l'ajout de la viande de cheval au bœuf haché a été mis au jour, ce qui entraînerait le retrait des produits de viande suspects de la gamme de chaînes de vente au détail en Europe occidentale. Malheureusement, avec de nombreux scandales similaires, nous sommes actifs dans presque tous les continents européens. En Suisse, on a constaté que dans les magasins, à la place du filet de boeuf, un porc spécialement traité et teint était vendu. Les Allemands, cependant, ont été horrifiés de découvrir que des œufs coûteux, provenant théoriquement de fermes écologiques, se sont avérés en réalité être des œufs abolis par les poulets des fermes de Basse-Saxe et de Mecklembourg.

Les abus décrits liés à l'activité des producteurs et grossistes de produits alimentaires de charcuterie cessent avec la confirmation de la tendance déjà existante selon laquelle ces économies sont le moyen d'obtenir le marché et qu'une qualité de viande ne reste qu'une matière marginale. Il est de notoriété publique que la technologie couramment utilisée par les grossistes en saucisses est des produits de viande farcis contenant des solutions salines, ce qui augmente leur taille. Des injecteurs avec des milliers d'aiguilles pompent de l'eau dans le corps avec des substances de préservation, des charges et des polyphosphores. Cela augmente la rentabilité de la production de produits carnés, car la saumure représente souvent jusqu'à la moitié du poids des produits carnés, ce qui signifie qu'un kilo de viande peut obtenir un kilo et demi de produits carnés. Faites attention aux étiquettes des saucisses que vous achetez et évitez celles gonflées avec de la chimie.

Tout cela se passe dans la majesté de la loi, parce qu'au lieu des recettes et des normes autrefois respectées régissant la production de saucisses d'excellente qualité, pratiquement tous les produits similaires à la viande vendus légalement par l'intermédiaire du grossiste en charcuterie. MOM (c’est-à-dire la viande dite séparée mécaniquement est la déclaration des déchets de viande résultant de la séparation du squelette du corps adéquat. Les tendons, le cartilage, la moelle osseuse, la graisse, les membranes, les ailes, les os déchiquetés, les restes de plumes et les poils sont pressés à l'aide d'un séparateur, et la pulpe obtenue est la charge de base des produits carnés les moins chers. La MOM n'a pratiquement aucune valeur nutritive, bien qu'elle soit enrichie en antioxydants, huiles, émulsifiants, polyphosphates et exhausteurs de goût. Il vaut la peine de dépenser un peu plus loin sur des produits éprouvés d'excellente qualité plutôt que d'empoisonner le corps ...